家常月子餐及做法大全 家常月子餐食谱和做法
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炒油菜的家常做法王刚
【准备食材】:油菜200克,香菇50克 ,法简法海鲜菇50克,单美葱,食做视频盐 ,简单家常蚝油,淀粉,色拉油。
【制作方法】:1.油菜外边较老的叶子摘掉,切掉多余的根,用刀竖着切成四瓣冲洗干净 。香菇和海鲜菇去根洗净 ,香菇切成四瓣,海鲜菇切成小段 。
2.锅中导入色拉油,油温升至6成热 ,把香菇和海鲜菇都炸成金黄色,捞出控油备用 。
3锅中留少许底油,放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟 ,倒入炸好的蘑菇,小碗中倒入适量的水 ,蚝油 ,盐拌匀,再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中,翻炒均匀出锅即可 。
小红书各种美食做法与配方
材料及用料 :半斤牛里脊
调料:半勺盐,1勺蚝油 ,2+1勺生抽,1勺白胡椒粉,4勺淀粉,1个蛋清 ,1勺黑胡椒碎 。
做法:
1牛里脊切成条,加盐,蚝油,生抽,白胡椒粉,淀粉,蛋清,抓匀后加油 ,腌制半小时。
2线椒切滚刀块儿备用 ,底油先把牛肉炒至变色盛出。
3重新烧油,爆香姜蒜片儿 ,下入线椒 ,炒出辣味儿,倒入牛肉,炒匀后加生抽,黑胡椒碎 。翻炒均匀 ,倒入水淀粉,汤汁炒黏就可以出锅了。
不粘锅的5种家常做法
不粘锅的五种家常做法 ,第一可以用来煎鱼 。
第二 ,可以用来煎鸡蛋。
第三 ,可以用来煎牛排。
第四可以油炸东西。
第五,拿来炒菜不会糊。
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